Das Essen der Zukunft beginnt jetzt!
Ausgezeichnet mit dem GOURMAND AWARD 2020 GERMANY in der Kategorie »Food & Sports« (D13)
Wie geht Ernährung, ohne den Planeten weiter zu zerstören? Ganz einfach: ohne Lebensmittelverschwendung und pflanzenbasiert.
Einfach draufloskochen und -essen war gestern. Doch was darf man eigentlich noch essen, um gesund zu bleiben und gleichzeitig die schwindenden Ressourcen der Erde für uns und unsere Nachkommen zu bewahren?
Holger Stromberg zeigt, ...
DETAILS
Essen ändert alles
Das Rezept für ein gesundes, nachhaltiges Leben. Ausgezeichnet mit dem Gourmand Cookbook Award
Stromberg, Holger
Kartoniert, 192 S.
circa 70 farbige Abbildungen
Sprache: Deutsch
240 mm
Südwest (2019)
Gewicht: 566 g
ISBN-13: 978-3-517-09903-3
Titelnr.: 79230900